Bolo de Milho com Requeijão - Nossa Receita Preferida do Momento

Desde a primeira vez que experimentei o Bolo de Milho com Requeijão da Casa de Bolos aqui da região, amei! A combinação do sabor do milho com o requeijão é simplesmente irresistível.

O problema? Sempre que volto à loja, esse bolo nunca está disponível! Então, decidi colocar a mão na massa, fiz algumas pesquisas e adaptações e finalmente cheguei a uma receita que ficou uma delícia. E o melhor: é bem fácil de fazer!

Se você também ama aquele bolo caseiro fofinho, anote essa receita e experimente. Tenho certeza de que vai se tornar um dos seus favoritos também.

📝 Ingredientes:

• 1 lata de milho (escorra o líquido)
• ¾ da lata de leite
• ¾ da lata de açúcar
• 1 lata de flocão de milho
• ⅓ da lata de óleo
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata bem todos os ingredientes, exceto o fermento.
2. Adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
3. Unte uma forma com óleo e com flocão de milho.
4. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 minutos, ou até dourar.
5. Espere esfriar um pouco antes de desenformar.

Dica: Sirva morno com uma generosa camada de requeijão por cima. Fica irresistível!

Se você fizer essa receita, me conte o que achou?!